Cách làm bánh xèo Hàn Quốc
Bạn đã thưởng thức nhiều loại bánh xèo phổ thông với thịt bò, hải sản, giá,…. Bạn muốn thay đổi khẩu vị với một món bánh xèo mới. Amthuccuoituan sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món bánh xèo lạ miệng kiểu Hàn Quốc.
1. Nguyên liệu
Để có được món bánh xèo Hàn Quốc thơm ngon, cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Tôm lột vỏ: 200g
- Mực lá: 150g
- Bột bánh xèo: 200g
- Kim chi: 100g
- Hẹ lá: 100g
- Tỏi băm: ½ củ
- Các nguyên liệu khác: dầu ăn, tiêu, tương ớt, hạt nêm, xốt mayonnaise
Kim chi (Nguồn: seoulgarden)
2. Sơ chế
- Mực lá làm sạch, cắt miếng vuông khoảng 1cm. Tôm lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 đến 2cm. Ướp tôm, mực với ½ muỗng tiêu, ½ muỗng hạt nêm, trộn đều rồi để cho thấm gia vị.
- Hẹ và kim chi vắt ráo nước rồi cắt khúc khoảng 2cm.
- Pha bột bánh xèo với 200ml nước thành hỗn hợp sánh mịn, sau đó cho lá hẹ vào trộn đều.
Pha bột bánh xèo với hẹ (Nguồn: lambanh365)
3. Thực hiện
- Phi thơm tỏi rồi cho tôm, mực, kim chi vào xào chín, sau đó, cho bột vào phủ đều 1 lớp khoảng 1.5cm. Chiên vàng một mặt sau đó trở mặt để chiên vàng mặt còn lại với lửa nhỏ.
- Khi chiên xong, bỏ bánh xèo ra dĩa, cho thêm xốt mayonnaise và tương ớt lên bánh xèo, khi ăn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bánh xèo Hàn Quốc (Nguồn: monngonmoingay)
Như vậy, bạn đã hoàn thành món bánh xèo thơm ngon, lạ miệng với kim chi kiểu Hàn Quốc.
>> Thơm ngon món bánh xèo miền Tây dân dã
Nguồn: monngonmoingay
Tin cùng loại
Húng quế cuộn thịt kiểu Thái mang hương vị hấp dẫn, không bị ngán mà cách làm cực kỳ đơn giản nhé.
Một biến tấu thú vị của pizza sẽ làm bạn thú vị với công thức không cần sử dụng bột và lò nướng
Tôm sốt chua cay Ấn Độ hay tên gọi đúng là món tôm Balchao, đây là món ăn hải sản cực kỳ phổ biến...
Một món ăn của nước Ý, có nguồn gốc từ thế kỷ XVII, và vẫn luôn là món ăn hấp dẫn được các bà nội...
Mới cập nhật
Bỏ qua các món canh được chế biến từ ngao để thử ngay món ngao xào hẹ giòn ngon thơm lừng này nhé.
Một món chè đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến thì bạn không thể bỏ qua món chè xoài bưởi...
Tự tay làm nguyên một chiếc bánh kem với phần hoa quả tươi ngon hấp dẫn thì còn gì tuyệt hơn.
Hãy chuẩn bị nguyên liệu để ngâm chanh ngay cho một mùa hè nắng lửa sắp tới nhé! Thức uống này...
Bài nổi bật
Mới cập nhật
Bổ sung vào thực đơn giảm cân với món ngao xào thơm ngonBỏ qua các món canh được chế biến từ ngao để thử ngay món ngao xào hẹ giòn ngon thơm lừng này nhé.
Cách nấu chè xoài ngon lạMột món chè đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến thì bạn không thể bỏ qua món chè xoài bưởi cốt dừa này đâu nhé.
Cách làm bánh kem trái cây hấp dẫnTự tay làm nguyên một chiếc bánh kem với phần hoa quả tươi ngon hấp dẫn thì còn gì tuyệt hơn.
Cách ngâm chanh giải khát hữu hiệu cho mùa hèHãy chuẩn bị nguyên liệu để ngâm chanh ngay cho một mùa hè nắng lửa sắp tới nhé! Thức uống này giải khát cực hữu hiệu...
Cách làm món bánh Yastuhashi của Nhật Bản siêu dễMột cách thật dễ dàng để bạn có thể thưởng thức món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản ngay tại nhà
Cách làm canh cá kiểu Hàn ăn là ghiềnCanh cá kiểu Hàn có phần gia vị đậm đà hấp dẫn, món ăn cực hợp để thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi đấy!
Những món ăn không thể bỏ qua khi tới Đài BắcĐừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm những món ăn này khi đến với Đài Loan nhé
Điểm danh những quán cafe trà sữa tại Sài Gòn cho team bánh bèoKhông chỉ mang màu sắc khiến team bánh bèo thích thú, các quán cafe sau đây có hẳn những góc sống ảo thần thánh nhất...
Ẩm thực Sài Gòn ngày càng mới lạ với không gian bistro hiện đạiMô hình ẩm thực bistro ở Sài Gòn đang ngày càng được ưa chuộng và mỗi nơi lại mang đến những phong cách riêng, độc...
Món cơm nắm phong cách sandwiches chỉ có ở LondonNhìn hình dáng bên ngoài thì chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một loại bánh sandwiches nhưng thật ra nó lại là món sushi...