Bếp chiên gà rán hay bếp chiên nhúng, thường được dùng tại các cửa hàng thức ăn nhanh, nhà hàng, khách sạn. Bếp giúp giúp việc chiên nhúng diễn ra một cách nhanh chóng lớp vỏ vàng giòn. Không bị ngấy khi ăn, điều mà các chảo chiên truyền thống dù có rộng nhưng không thể làm được.
Ngoài các món chiên từ thịt gà thì bếp còn có thể chiên rán được nhiều món thực phẩm khác nhau như xúc xích, khoai lang, khoai tây, đậu hũ, cơm, xôi… Nhờ những tiện ích đó mà bếp chiên gà rán được nhiều người chọn mua và sử dụng. Vậy bếp chiên gà rán nào tốt đáng mua nhất năm 2021?
Phân loại bếp chiên nhúng hiện nay?
Bếp chiên nhúng là thiết bị tiện dụng và không thể thiếu trong những gian bếp của các quán ăn, nhà hàng cũng như những bếp ăn tập thể lớn. Tuỳ vào nguyên lí hoạt động mà người ta chia bếp chiên nhúng thành nhiều loại.
Bếp chiên nhúng công nghiệp
Bếp chiên nhúng công nghiệp có thể chiên được một số lượng lớn thực phẩm chỉ trong thời gian ngắn. Món ăn khi được chiên từ đây cũng có độ giòn cao hơn lại không bị vỡ vụn. Bếp chiên nhúng loại này có nguồn cung cấp năng lượng là điện nên rất vệ sinh.
Bếp chiên nhúng đơn
Bếp chiên nhúng đơn chỉ có một ngăn được thiết kế rất gọn nhẹ, rất thích hợp cho căn bếp gia đình hoặc các cửa hàng ăn uống nhỏ ven đường.
Bếp chiên nhúng điện đôi
Với loại bếp này có thể sử dụng trong các cửa hàng lớn hơn. Thiết bị bếp chiên nhúng nhiều ngăn với công suất lớn được nhiều bếp ăn tập thể hoặc các nhà hàng lớn ưu tiên sử dụng bởi hiệu xuất làm việc của nó.
Bếp chiên nhúng tách dầu
Bếp chiên tách dầu là mẫu bếp chiên hiện đại nhất, cao cấp nhất trên thị trườn hiện nay. Bếp sử dụng nguyên lý cấu tạo phân tử dầu và nước khác nhau, không thể hóa tan vào nhau. Khối lượng riêng của nước lớn hơn của dầu. Nên nước phải chìm xuống dưới và dầu nổi lên trên. Đây chính nguyên lý then chốt để bếp chiên tách dầu ra đời.
Với tính năng chiên tách dầu nên tất cả vụn thức ăn được tách ra song song với quá trình chiên. Thực phẩm chiên xong không bị ngấy dầu mỡ, không dính cặn cháy. Nhờ đó đảm bảo ăn toàn cho người sử dụng.
Bếp chiên gà rán tốt đáng mua nhất năm 2021
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều những hãng đầu tư sản xuất và tung ra thị trường những loại bếp chiên nhúng. Thật khó để chúng ta lựa chọn 1 trong số các thương hiệu. Dưới đây là là một số hãng bếp chiên nhúng được khách hàng đánh giá cao.
Bếp chiên nhúng đôi bằng điện EF-192V
Toàn bộ thân bếp chiên EF-192V được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp. Do đó, người dùng dễ dàng vệ sinh và lau chùi bếp.
Bếp có 2 hộc chiên với 2 nút điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt. Từ đó, cho phép người dùng có thể chiên nhiều món ăn khác nhau cùng lúc.
Thanh nhiệt được thiết kế bằng chát liệu dẫn nhiệt vô cùng tốt. Giúp tiết kiệm thời gian gia nhiệt. Bên ngoài bếp được tráng bằng một lớp sơn tĩnh điện. Lớp sơn này có khả năng cách nhiệt tốt, hạn chế thất thoát nhiệt.
Bếp chiên nhúng điện đôi EF-162V
Bếp chiên nhúng đôi EF-162V với phần thân bếp được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp. Vì vậy, thiết bị này không chỉ bền đẹp mà còn giúp khu bếp của bạn trở nên hiện đại hơn.
Sản phẩm có hai bộ nhiệt thiết kế tách rời nhau. Hai ổ cắm nguồn điện và hai bảng điều khiển khác nhau. Bạn có thể dùng một bên và tắt một bên bếp chiên khi không cần sử dụng.
Mỗi thùng chiên có dung tích 16l do đó có thể chiên được số lượng lớn thực phẩm. Bên cạnh đó thùng chiên có thể tháo rời. Thế nên việc lau chùi bếp sau khi sử dụng xong vô cùng dễ dàng.
Bếp chiên nhúng đơn điện EF-191V
Phần thân bếp được làm bằng inox cao cấp. Do đó, sản phẩm hạn chế rỉ sét, sáng bóng và dễ dàng vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng.
Thanh nhiệt uốn vòng trải đều trên bề mặt đáy thùng. Giúp tản nhiệt đều khắp thùng chiên.
Giỏ chiên tiện dụng với lưới mắt cáo kích thước nhỏ, khi chiên xong bạn ko cần phải vớt từng chút đồ ăn.
Bếp chiên nhúng điện công nghiệp 60L
Bếp chiên nhúng điện công nghiệp 60L nổi bật với thiết kế hiện đại, năng suất chế biến cao. Tiết kiệm điện và an toàn thường được sử dụng nhiều trong các cơ sở chế biến thực phẩm hay nhà hàng. Đặc biệt bếp chiên với độ bền vượt trội cùng thời gian đáp ứng nhanh giúp đảm bảo hiệu quả cũng như tiết kiệm tối đa chi phí.
Bộ điều khiển bếp chiên công nghiệp bằng điện hoàn toàn tự động nên rất dễ sử dụng.
Thành bếp chiên công nghiệp được cấu tạo từ 2 lớp Inox dày 1.0 mm và cách nhiệt bằng lớp foam giữ nhiệt ở giữa.
Lồng chiên bên trong bếp được thiết kế dạng lưới chất liệu inox 304 chắc chắn, chịu lực, chịu nhiệt tốt, rất nhẹ nên có thể nhúng xuống sâu và kéo lên dễ dàng trong quá trình chiên. Việc vệ sinh hằng ngày vô cùng dễ dàng, không mất nhiều thời gian.
Bếp chiên tách dầu 50L điện
Bếp chiên tách dầu 50L điện với phần thân máy làm từ chất liệu inox cao cấp, chắc chắn, sang trọng.
Bên cạnh đó thân máy còn có lớp cách nhiệt, lớp amiang giúp cách nhiệt và giữ nhiệt hiệu quả.
Thanh nhiệt hình chữ U hoạt động với công suất cao, do đó việc gia nhiệt cực nhanh khi được cấp điện.
Hệ thống bếp bao gồm công tắc bật tắt và các núm điều chỉnh nhiệt độ từ 160 đến 300 độ C, kiểm soát được nhiệt độ linh hoạt.
Van xả dầu và van xả nước được thiết kế ngay thân bếp. Tiện lợi trong việc thay nước, thay dầu và vệ sinh bếp.
Bài viết trên đã cập nhật cho bạn một số loại bếp chiên gà rán đáng mua nhất năm 2021. Hy vọng có thể giúp bạn tìm được loại bếp tốt nhất. nếu có nhu cầu mua bếp chiên nói riêng và bếp công nghiệp nói chung thì hãy liên hệ với BigStar để nhận được nhiều ưu đãi nhất.
