Canh thịt viên váng đậu ngon lành cho bữa tối

by kennaruto3

Một món ăn bổ dưỡng nhưng cực kì dễ làm cho bữa tối của gia đình bạn

Váng đậu không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vào những ngày bận rộn mà bạn không có thời gian đi chợ thì bạn hãy thử làm ngay món canh thịt viên nấu váng đậu đơn giản mà vẫn đậm đà ngon miệng này nhé. Đây hẳn sẽ là món ăn chống cháy mà vẫn ngon miệng cho gia đình.

canh thịt viên váng đậu
Canh thịt viên váng đậu bổ dưỡng

Nguyên liệu:

  • 300g nạc vai
  • 100g váng đậu
  • Một ít bột ngô
  • 1 nhánh gừng
  • Hạt tiêu, muối

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Thịt băm nhỏ, váng đậu ngâm nước cho mềm.

canh thit vien vang dau ngon lanh cho bua toi 1
Chuẩn bị thịt và váng đậu

Bước 2: Thịt lợn băm cho vào bát thêm gừng băm nhỏ, một ít bột ngô, hạt tiêu và muối trộn đều cho thấm gia vị.

canh thit vien vang dau ngon lanh cho bua toi 2
Trộn đều cho thấm gia vị

Bước 3: Viên thịt băm thành từng viên tròn nhỏ.

canh thit vien vang dau ngon lanh cho bua toi 3
Thịt vò viên tròn nhỏ

Bước 4 : Đun sôi một nồi nước với lượng nước vừa ăn, cho thịt viên vào đun ở lửa nhỏ khoảng 20 phút cho thịt chín.

canh thit vien vang dau ngon lanh cho bua toi 4
Cho thịt viên vào nước sôi

Bước 5: Cho váng đậu vào nấu thêm khoảng 10 phút cho chín, bạn nêm lại muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

canh thit vien vang dau ngon lanh cho bua toi 5
Cho váng đậu vào canh

Chúc các bạn ngon miệng với món canh váng đậu này nhé!

Nguồn: afamily

Related Posts

Leave a Comment

Ẩm thực cuối tuần - Cộng đồng yêu ẩm thực
Liên tục cập nhật những địa điểm ăn uống hot, các công thức nấu ăn ngon, sự kiện ẩm thực trong và ngoài nước